Zend Framework 1.10.9 Manual

Zend_Mail ne recherche pas le jeu de caractères des parties de l'émail. Lorsque vous instanciez Zend_Mail, un jeu de caractères pour l'émail peut être fournit. La valeur par défaut est iso-8859-1. L'application doit vérifier que toutes les parties ajoutées à cet émail ont leurs contenus encodés avec le bon jeu de caractères. Lors de la création d'une nouvelle partie de l'émail, un jeu de caractères différent peut-être définit pour chaque partie.

Note: Seulement au format texte

Les jeux de caractères ne s'appliquent que pour les parties du message au format texte.

//We suppose that character encoding of strings is UTF-8 on PHP script.
function myConvert($string) {
    return mb_convert_encoding($string, 'ISO-2022-JP', 'UTF-8');
}

$mail = new Zend_Mail('ISO-2022-JP');
//In this case, You can use ENCODING_7BIT because the ISO-2022-JP does not use MSB.
$mail->setBodyText(myConvert('This is the text of the mail.'), null, Zend_Mime::ENCODING_7BIT);
$mail->setHeaderEncoding(Zend_Mime::ENCODING_BASE64);
$mail->setFrom('somebody@example.com', myConvert('Some Sender'));
$mail->addTo('somebody_else@example.com', myConvert('Some Recipient'));
$mail->setSubject(myConvert('TestSubject'));
$mail->send();